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「峰乃白梅」醸造元の福井酒造の新ブランド！「菱湖　純米吟醸　菱湖さん」は、山形県産の酒米、「出羽燦々」で仕込んだ低アルコール純米吟醸酒です。

割水することなく、原酒で14％となっており、しっかりと“味のある“低アル酒に仕上がっています。

また、もろみ期間を十分に取り早熟な状態で上槽しないようにすることで、一般的な低アル酒で感じてしまう、つわり香(ヨーグルト臭)を抑え、熟したリンゴのようなフルーツの香りを長く感じることができると思います。

口に含むと爽やかな甘味と木の実や果実の香りを感じ、段々と酸味が広がりながら、さらりと喉を越えて行きます。

アミノ酸値も低く抑えてあるので、深い味わいを楽しみながらも、スッキリとした心地の良い余韻も味わえます。

商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)720本数1アルコール度数14精米歩合(%)60日本酒度-13酸度1.7味わい甘口飲用温度冷や / ぬる燗原料米出羽燦々原産国日本原産地新潟容器の種類瓶製造者・蔵元峰乃白梅酒造